Ученые назвали опасность белковых диет

Исследование показало, к чему приводят диеты с высоким содержанием белка.
Ученые назвали опасность белковых диет

Ученые из медицинского исследовательского института SAHMRI в Южной Австралии считают, что нашли причину опасности белковых диет. Об этом рассказывает Medical Xpress.

Исследователи провели эксперимент с червями и плодовыми мушками, чтобы выявить, как диета влияет на скорость синтеза белка. Результаты ясно показали, что белковая диета существенно ускорила синтез белка в клетках, что привело к появлению ошибок. Руководитель проекта профессор Кристофер Прауд объясняет:

«Здесь мы видим ту же ситуацию, что и при вождении автомобиля: чем быстрее едешь, тем больше вероятность ошибиться».

Ошибки в процессе синтеза белка приводят к накоплению дефектных белков в организме, что в свою очередь ставит под угрозу здоровье и сокращает продолжительность жизни. Ключом к здоровой диете, считают ученые, является баланс элементов, составляющих полноценное питание.

Дорогие читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Новости партнеров
предоставил сервис