500 и более американцев отравились в McDonald's
По последним данным было зарегистрировано 507 случаев заражения циклоспорозом у людей в 16 штатах, которые употребляли овощной салат популярной сети фастфуда. Заражение затронуло людей в возрасте от 14 до 93 лет, причем две трети больных — женщины.

Об этом в конце августа сообщило Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными препаратами (Food and Drug Administration, FDA). Исследование было сосредоточено на салатной смеси, содержащей салат-ромэн и морковь. McDonald's изъяла салаты из меню примерно трёх тысяч ресторанов в США после массового отравления, сообщает NBCNews.

Cyclospora cayetanensis является крошечным паразитом, который может вызвать кишечную инфекцию, попадая в пищу или воду. Циклоспороз не передается напрямую от человека человеку и его симптомы проявляются спустя неделю после заражения: потеря аппетита, диарея, слабость, температура, тошнота. По словам специалистов, пострадавших может быть и больше. У некоторых людей вышеперечисленные симптомы могут не наблюдаться. 

Больше интересных новостей читайте на канале «Доктор» в Яндекс.Дзен

4 сентября 2018
Новости СМИ2