Стресс и одиночество «перенастраивают» мозг и кишечник, способствуя ожирению — ученые

По данным ВОЗ, в 2021 году в мире 3,7 млн человек умерли от связанных с ожирением неинфекционных заболеваний — от диабета и сердечно-сосудистых до респираторных и желудочно-кишечных.

Обычно причины ожирения ищут в генетике, малоподвижном образе жизни и нездоровом питании. Однако новое исследование показывает: стресс, социальное неравенство, одиночество и неблагополучная среда напрямую влияют на биологические механизмы организма, облегчая набор веса и мешая его снижению.

Метаанализ исследований, опубликованный в Clinical Gastroenterology and Hepatology, и показали, что факторы вроде дохода, образования, доступа к медицине, дискриминации и детских травм меняют микробиоту кишечника и мозговые цепи. Эти изменения усиливают воспаление, стимулируют аппетит и перестраивают работу мозга так, что человек потребляет больше калорий.

В основе лежит взаимодействие по оси «мозг – кишечник – микробиом». Через гормоны, воспалительные маркеры и метаболиты стресс влияет на обмен веществ, питание и даже физическую активность. Дешевые ульрапереработанные продукты, которые часты в рационе семей с низким доходом, еще сильнее нарушают механизмы самоконтроля в мозге, уменьшают объем серого вещества и формируют зависимость.

Хронический стресс, связанный с насилием, расизмом или одиночеством, изменяет работу микробиома и нейросетей, способствуя воспалению и снижая способность контролировать поведение даже без изменения рациона. Такие эффекты могут закладываться еще в детстве или во время беременности матери, формируя риск ожирения на всю жизнь.

«Наши данные показывают, что борьба с ожирением требует не только изменения индивидуальных привычек, но и учета внешних факторов», — отметила ведущий автор доктор Арпана Черч.

По ее словам, врачи должны скринировать пациентов на социальные риски и разрабатывать более персонализированные планы лечения.

Исследователи подчеркивают важность доступной здоровой пищи, безопасных зон для упражнений и медицинской помощи в неблагополучных районах. Людям с риском ожирения они рекомендуют укреплять социальные связи и снижать стресс — например, с помощью дневников или прогулок на природе.