Готовим здоровый перекус!
Предлагаем перекусить спринг-роллами. Это быстро, вкусно, полезно, а еще красиво. Диетологи рекомендуют!

Бутерброды и бургеры — прошлый век. Диетологи советуют заменить хлеб рисовой бумагой, а сыр, колбасу и масло — овощами с соевым соусом. Спринг-роллы — модное ноу-хау, рецептами которых сегодня делятся диетологи и кулинары в личных блогах. Можно фантазировать и придумывать свой рецепт, пробуя новые сочетания продуктов.

Ингредиенты:  

  • Рисовая бумага
  • Кусочки индейки на гриле, или вареные креветки, или кальмары, или курица
  • Морковь
  • Огурец
  • Пекинская капуста или любой другой салат
  • Шпинат или другая зелень для красоты и вкуса
  • Соевый соус


Процесс:

Овощи и мясо тонко-тонко порезать. Рисовую бумагу обмакнуть в миске с водой и выложить на гладкую тарелку или доску. В середину красиво выложить овощи, сформировать аккуратные конвертики. Есть, причмокивая и обмакивая в соевый соус. Понравилось?

В следующий раз добавьте творожный сыр и попробуйте без соевого соуса. Экспериментируйте!

На фото: роллы от диетолога Анны Ореховой и фуд-блогера Софьи Тукаевой

Дорогие читатели, подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзене»

20 февраля 2019
Новости СМИ2