Питание и диеты
Рекомендации по составлению рациона, выбору продуктов и режиму питания
Все знают, что бета-каротин есть в моркови и тыкве, но есть продукты, опережающие оранжевые овощи по его содержанию.
Сочетание сладкого и острого стало одним из самых популярных кулинарных трендов этой осени.
Ученые выясняли, влияет ли тропический фрукт на диабет, но обнаружили весьма неожиданное свойство.
Диетологи уверены: правильно выбранный перекус способен не только утолить голод, но и снять напряжение.
Некоторые люди опасаются есть сладкие фрукты из-за боязни набрать вес, но эти страхи беспочвенны.
Нет ничего плохого в том, чтобы съесть на ночь что-нибудь сладкое, но полезное.
Если вам вдруг захотелось мела — это не каприз, а сигнал. Врач-терапевт объяснил причины и возможные последствия странного пищевого поведения.
Диетолог назвала 5 блюд, которые следует исключить из меню или видоизменить.
Мы привыкли слышать, что завтрак — самый важный прием пищи, без него метаболизм останавливается, энергия исчезает, а жир откладывается от одного запаха булочки. В реальности завтрак не волшебная таблетка, а его важность зависит от ваших индивидуальных потребностей. Публикуем отрывок из книги «Трекер питания. 52 привычки, которые навсегда изменят ваши отношения с едой».
Семена чиа и льна — одни из самых питательных и полезных продуктов на планете.
Диетологи выделили восемь продуктов, которые богаты веществами, способствующими здоровому сну.
Говорят, томаты способны провоцировать изжогу — выясняем, так ли это.
Как сэкономить на питании без ущерба для здоровья.
Если по утрам вы не можете заставить себя есть, не пропускайте прием пищи — замените его питательным напитком.
Что положить в ланч-бокс для перекуса в школе: советы педиатра.
Сладкая и здоровая пища — это реально?
Клетки кишечника обновляются каждые 3-5 дней, но окружающая их среда способна хранить «память» о перенесенном воспалении годами.
Большая часть потерянного жира покидает организм вовсе не через пот.
Колу иногда называют средством от тяжести в желудке, но эксперты по питанию с этим не согласны.
Для резкого скачка глюкозы необязательно есть конфеты или пирожные.
Исследование на мышах показало удивительные свойства гесперетина.
Ежедневное употребление подслащенных напитков не просто ставит под угрозу ЖКТ, но и провоцирует серьезное заболевание.
Всего один фрукт в день может поддержать ваши сосуды.
Натрий — жизненно важный минерал, без которого невозможна регуляция давления и работа клеток, но его избыток превращается в тихого убийцу.
Оказалось, что для обмена веществ важен не только объем жира, но и здоровье жировых клеток.
Японские ученые разработали биопленку из отходов тыквы, которая продлевает срок хранения продуктов.
Речь идет вовсе не о кофеине, а о полифенолах — соединениях растительного происхождения, действующих как мощные антиоксиданты.
Увлажнение и питание изнутри — ключ к здоровой коже.
Десерты с подсластителями кажутся полезной альтернативой, но у некоторых людей они могут вызвать диарею, газы и вздутие.
Лето — время активности и пищевых соблазнов. Стоит ли им поддаваться, рассказывают эксперты.


































