Блины — вкусное, но довольно калорийное блюдо, и злоупотреблять им не стоит, если речь идет о правильном питании. Эксперты рассказали, как отпраздновать Масленицу без вреда для фигуры.
Первый совет — не питаться блинами ежедневно. По возможности придерживайтесь привычного рациона. Для теста стоит использовать нежирное молоко, минимальное количество масла и яиц, сахара, говорят специалисты управления Роспотребнадзора Костромской области.
Блины можно есть и с начинкой, и в числе полезных — нежирное мясо, творог, овощи, ягоды или фрукты. Есть и безопасная блинная «доза» — 2-3 штуки за раз. Есть и «диетические» блины — дрожжевые. Вопреки распространенному заблуждению, они не навредят ни здоровью, ни фигуре.
Блины можно приготовить не только из пшеничной, но и из ржаной, гречневой и овсяной муки. Они не такие калорийные, зато куда более полезные, отмечают в Рязанском областном кардиологическом диспансере. Кроме того, блины лучше употреблять в первой половине дня, например, на завтрак. Это главное правило для любой тяжелой пищи.
Еще один важный совет касается россиян с проблемами ЖКТ. Им стоит воздержаться от поедания горячих блинов, лучше дать блюду остыть. Запивать блины лучше теплым чаем — в отличие от холодных напитков, он поможет тяжелой пище перевариться. Также в дни Масленицы стоит проводить больше времени на свежем воздухе, больше двигаться — так можно снизить вред от возможного переедания.
Блины: лучшая мука, калорийность, польза и вред
Женщина умерла, подавившись блином на праздновании Масленицы
