Ученые из Университета Торонто пролили свет на то, как любовь к кофе в сочетании с генетическими особенностями могут влиять на здоровье почек.
Влияние кофе на здоровье всегда было предметом споров. Предыдущие исследования рисовали противоречивые картины: одни предупреждали о пагубном влиянии кофеина на здоровье почек, другие говорили о его защитных свойствах, например, для здоровья мозга. Новое исследование позволяет обратить внимание на важную деталь — взаимосвязь между потреблением кофеина и генетикой.
Для примера исследователи взяли двух любителей кофе — Алису и Боба. Они по-разному реагируют на него из-за своих генетических особенностей. Алиса относится к категории людей с медленным метаболизмом кофеина. Ее организм не спешит расщеплять кофеин, позволяя ему дольше сохраняться. Боб — на другом конце лодки. Его организм быстро перерабатывает и выводит кофеин.
У таких любителей кофе, как Алиса, то есть с медленным метаболизмом кофеина, риск возникновения проблем с почками, как оказалось, увеличивается почти в три раза по сравнению с быстрыми метаболизаторами, как Боб. Проблемы включают в себя такие признаки, как повышенный уровень белка в моче, гиперфильтрация почек и повышенное кровяное давление. Все это сигнализирует о возможной почечной недостаточности.
Учитывая, что примерно половина людей, подобно Алисе, обладают медленным метаболизмом кофеина, это исследование весьма актуально для широкой аудитории. Изучив показатели здоровья почек, такие как альбуминурия, гиперфильтрация и артериальное давление, исследователи обнаружили, что у людей с медленным метаболизмом, интенсивно употребляющих кофе, риск возникновения проблем с почками выше, пишет Knowridge.
