Бутилированная или из-под крана: какую воду безопаснее пить

Бутилированная вода давно завоевала популярность: ее удобно брать с собой, и многие считают ее чище водопроводной. К примеру, опросы в США показывали, что 88% американцев пьют воду именно из бутылок. Но так ли она хороша на самом деле?

Водопроводная вода

По словам эпидемиолога Брайана Лабуса, качество водопроводной воды зависит от региона. В некоторых местах вода может содержать повышенный уровень хлора, тяжелых металлов или других загрязнителей. Старые трубы (особенно свинцовые) могут добавлять в воду вредные вещества уже после очистки, пишет Real Simple.

Бутилированная вода

Вода в бутылках в целом безопасна, но есть несколько фактов, о которых стоит знать:

• Происхождение. Большая часть бутилированной воды — это та же водопроводная, просто разлитая по бутылкам. Маркетинг часто рисует картину горных родников, но реальность может быть прозаичнее.

• Загрязнения. Учитывая предыдущий пункт, проблемы с очисткой бывают и с бутилированной водой. Исследование 2023 года в США обнаружило в родниковой воде, не прошедшей тщательную фильтрацию, мышьяк, свинец и уран.

• Микропластик. Пластик постепенно разрушается, и его частицы попадают в воду, особенно если бутылки нагреваются (например, в машине). Ученые находили сотни тысяч микро- и наночастиц в литре бутилированной воды. Их влияние на здоровье пока изучается.

• Вкус пластика. В некоторых случаях химические вещества из тары могут выщелачиваться, придавая воде характерный привкус.

Впрочем, вода продается и в стекле. В таком случае она не взаимодействует с тарой, сохраняет чистый вкус. Но есть минус: стекло значительно дороже пластика. Кроме того, исследования показывают, что из-за пластиковых крышек в стеклянных бутылках иногда оказывается больше микропластика, чем в пластиковых.

Бутилированная вода лучше, если:

• Вы в пути

• Качество местной водопроводной воды вызывает сомнения.

• Вы выбираете надежных производителей с хорошей фильтрацией.

Водопроводная вода лучше, если:

• В вашем доме новые трубы и вода соответствует стандартам.

• Вы хотите экономить и заботиться об экологии.

• Вы готовы установить дополнительный фильтр