Насколько хорошо функционирует ваш жир? Это не тот вопрос, который часто себе задают. Считается, что жир — это безусловно что-то плохое. Однако в здоровом теле, даже самом стройном, всегда есть немного жировой ткани.
Исследования последних лет показывают, что функция жировой ткани играет важную роль в том, почему мы чаще болеем с возрастом. Когда развивается ожирение, эти клетки претерпевают большие изменения и становятся опасными. Таким образом, общее состояние здоровья зависит не только от количества жира в нашем теле, но и от того, насколько хорошо функционирует сама жировая ткань.
«В прошлом врачи рассматривали жир только как энергетический склад. На самом деле жировая ткань — это орган, который взаимодействует с другими органами и может оптимизировать метаболическую функцию. Она высвобождает вещества, которые влияют на метаболизм мышц, мозга и многого другого. Поэтому важно, чтобы жировая ткань работала так, как нужно», — объясняет доцент Андерс Гудиксен с кафедры биологии Копенгагенского университета.
Исследователи из Копенгагенского университета сопоставили качество работы жировой ткани у датских мужчин 62–73 лет разной степени тренированности. Для чистоты эксперимента ученые выбрали только людей без избыточного веса, не принимающих никаких лекарств. Пожилых участников эксперимента разделили на три группы: нетренированные, умеренно тренированные и хорошо тренированные. Контрольной группой были нетренированные мужчины 20–32 лет.
Ученые изучали митохондрии — крошечные электростанции внутри жировых клеток. Митохондрии преобразуют калории из пищи для снабжения клеток энергией. Результаты показывают, что способность митохондрий дышать, то есть производить энергию, снижается с возрастом, независимо от того, сколько человек тренируется. Однако...
«Мы увидели, что много физических упражнений на протяжении всей жизни оказывает мощный компенсаторный эффект. В группе хорошо тренированных пожилых мужчин жировые клетки способны дышать более чем в два раза чаще, чем у нетренированных», — говорит Андерс Гудиксен.
Научная статья опубликована в Journals of Gerontology, кратко о результатах работы сообщили в Копенгагенском университете.
Автомобильный двигатель производит отходы после преобразования химических веществ в полезную энергию, так же поступают и митохондрии. Митохондриальные отходы — свободные радикалы кислорода, известные как АФК (активные формы кислорода). АФК, которые своевременно не удаляются, повреждают клетки. Повышенный уровень АФК может привести к широкому спектру заболеваний, включая рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и болезнь Альцгеймера.
«Организмы пожилых людей, которые больше всего тренируются, формируют меньше АФК и сохраняют способность для устранения свободных радикалов. Действительно, их митохондрии лучше справляются с отходами, образующимися в жировых клетках. Таким образом, физкультура оказывает большое влияние на поддержание здоровья жировой ткани, вероятно, предотвращая серьезные заболевания», — говорит Гудиксен.
Исследователи также заметили, что у тренированных участников эксперимента в принципе больше митохондрий, которые могут обрабатывать энергию и среди прочего лучше помогать высвобождению гормонов, важных для энергетического баланса организма.
