Названы повседневные продукты, которые помогают и вредят кишечнику

Здоровье кишечника напрямую влияет на пищеварение, иммунитет и общее состояние организма. Сбалансированный рацион помогает поддерживать оптимальную работу желудочно-кишечного тракта. Диетологи перечислили повседневные продукты, которые помогают кишечнику, а также еду, способную навредить ЖКТ.

Полезные для кишечника продукты

Йогурт. Натуральный йогурт содержит пробиотики — живые культуры бактерий, которые восстанавливают баланс микрофлоры кишечника.

• Содержит лактобактерии и бифидобактерии
• Устраняет вздутие и запоры
• Рекомендуется выбирать варианты без добавленного сахара

Кефир. Этот ферментированный напиток превосходит йогурт по разнообразию пробиотических культур.

• Стимулирует рост полезных бактерий
• Богат кальцием, магнием и витамином B12
• Удобно добавлять в смузи или употреблять отдельно

Квашеная капуста. Ферментированная капуста сочетает пробиотики с пищевыми волокнами.

• Улучшает усвоение питательных веществ
• Содержит витамин C и антиоксиданты
• Клетчатка нормализует пищеварительные процессы

Кимчи. Корейская острая закуска из ферментированных овощей обладает двойным действием.

• Обогащает микробиом разнообразными бактериями
• Содержит витамины A, C, K и противовоспалительные компоненты
• Пребиотические волокна служат пищей для полезных бактерий

Любые продукты, богатые клетчаткой. Яблоки, бананы, спаржа и брокколи работают как пребиотики.

• Пищевые волокна питают полезную микрофлору
• Поддерживают регулярную работу кишечника
• Снижают воспалительные процессы в ЖКТ

Продукты, нарушающие баланс микрофлоры

Ультраобработанные продукты. Полуфабрикаты с добавками и консервантами нарушают состав микробиома.

• Содержат вещества, стимулирующие рост вредных бактерий
• Бедны клетчаткой, необходимой для пищеварения
• Могут вызывать хроническое воспаление кишечника

Искусственные подсластители. Содержатся в диетических напитках и продуктах «без сахара».

• Дисбалансируют состав кишечной микрофлоры
• Могут провоцировать метеоризм и нарушение метаболизма
• Часто маскируются под «здоровую» альтернативу сахару

Жареные блюда. Высокое содержание вредных жиров затрудняет пищеварение.

• Раздражают слизистую оболочку кишечника
• Усиливают воспалительные процессы
• Обычно сочетаются с продуктами, бедными клетчаткой

Красное и переработанное мясо. Чрезмерное употребление нарушает бактериальный баланс.

• Создает благоприятную среду для вредных бактерий
• Продукты переработки содержат потенциально опасные добавки
• Может способствовать развитию хронического воспаления

Алкогольные напитки. Избыточное потребление спиртного повреждает кишечный барьер.

• Снижает численность полезных микроорганизмов
• Усиливает проницаемость кишечной стенки
• Может приводить к синдрому «дырявого кишечника»

Сознательный подход к питанию позволяет сохранить здоровье кишечника, что положительно сказывается на всем организме. Разнообразный рацион с упором на ферментированные продукты и клетчатку создает оптимальные условия для работы пищеварительной системы, пишет VeryWellHealth.