Полезное может быть вкусным: премьера «Счастье есть!» на телеканале «Доктор»

Может ли полезная еда оставаться по-настоящему вкусной? В новом проекте «Счастье есть!» на телеканале «Доктор» медицинские знания проверят на практике — прямо у плиты.

В каждом выпуске вместе готовят двое: эксперт из области медицины и человек, который хорошо знает кухню. Среди участников проекта — шеф-повара Илья Лазерсон, Геннадий Сухарев и Гала Комар, фуд-блогер Юлия Дианова, кардиологи Александр Недошивин и Валерий Ионин, врач-педиатр Александра Жуковская и нутрициолог Екатерина Берлин.

Премьерный выпуск посвящен кофе. Эксперты обсудят, действительно ли людям с гипертонией стоит воздерживаться и ограничивать себя в потреблении этого ароматного напитка, а после используют его в приготовлении нежного баварского крема. 

Далее герои будут разбираться, как правильно готовить красное мясо и стоит ли отказываться от жиров, а также будут говорить о том, как заинтересовать ребенка более сложной и полезной едой. Гости студии обратятся к способам полезного приготовления сельди, форели и морского окуня, изучат секреты, как сварить прозрачный бульон, разберутся в особенностях диетического борща. Все рецепты будут доступны зрителям с объяснениями. Проект из семи серий поможет развенчать мифы о продуктах без скучных лекций.

Смотрите премьеру «Счастье есть!» 10 октября в 09:40 и 19:40 и 11 октября в 15:30 на телеканале «Доктор».