Гормон голода, вырабатываемый в кишечнике, может напрямую воздействовать на участок мозга, принимающий решения, говорится в новом исследовании ученых из Университетского колледжа Лондона.
Все мы знаем, что на наши решения может сильно влиять чувство голода — еда имеет разное значение в зависимости от того, голоден человек или сыт. К примеру, на голодный желудок можно купить гораздо больше продуктов. Исследование на мышах, опубликованное в журнале Neuron, показало, как гормоны голода могут непосредственно влиять на активность гиппокампа мозга, когда животное размышляет о еде. Оказалось, что часть мозга, отвечающее за принятие решений, удивительно чувствительна к уровню гормонов голода, вырабатываемых в кишечнике.
Ученые запустили мышей в помещение, где было немного еды, и наблюдали за тем, как грызуны ведут себя, когда они голодны или сыты, а также проводили визуализацию их мозга в режиме реального времени для изучения нейронной активности. Исследователи изучали активность мозга в вентральном гиппокампе — части мозга, предназначенной для принятия решений.
Оказалось, активность подмножества клеток мозга в вентральном гиппокампе повышалась, когда животные приближались к пище, и эта активность мешала им есть. Но если мышь была голодна, нейронная активность в этой области снижалась, и гиппокамп больше не мешал наслаждаться едой. При этом нейробиологи зафиксировали у животных высокие уровни гормона голода грелина, циркулирующего в крови.
Исследователи также смогли заставить мышей вести себя так, как будто они сыты, активировав нейроны вентрального гиппокампа. Животные переставали есть, даже если были голодны. Ученые добились аналогичного результата, удалив из этих нейронов рецепторы гормона голода грелина.
Открытие показало, как используются рецепторы грелина в мозге. Гормон голода может преодолевать гематоэнцефалический барьер, ограничивающий поступление многих веществ в кровь, и непосредственно воздействовать на мозг, стимулируя его активность. Скорее всего, в мозгу человека происходят такие же процессы, как и мышей.
«Похоже, что гиппокамп тормозит инстинкт животного, когда оно встречает пищу, чтобы не переедать, но если животное действительно голодно, то гормоны дают указание мозгу выключить тормоза, и животное начинает есть», — добавили специалисты.
