Исследование Австралийского национального университета предполагает, что увеличение потребления магния в ежедневном рационе может улучшить здоровье мозга в пожилом возрасте и снизить риск развития деменции, сообщает SciTechDaily. Научная статья вышла в European Journal of Nutrition.
Ученые обнаружили, что у людей 55 лет и старше, которые употребляют более 550 мг магния в день, мозг выглядит на год моложе, чем у тех, кто обычно получает 350 мг этого микроэлемента в день. Увеличение потребления магния на 41% помогает замедлить возрастное уменьшение размера мозга. А это, в свою очередь, связано с улучшением когнитивных функций и меньшим риском деменции в более позднем возрасте. При этом начать принимать магний советуют уже в 40 лет.
Магнием богаты такие продукты, как шпинат, отруби, орехи, тыквенные семечки, овсяные хлопья, рис, фасоль, куриные яйца, бананы.
