Как избежать проблем с желудком на Новый год — объясняют эксперты

На новогодние праздники мы часто позволяем себе съесть или выпить лишнего. Однакосочетание обильной жирной пищи и газированных напитков, включая шампанское, создает опасную нагрузку на пищеварительную систему, предупреждают эксперты.

Одними из самых опасных продуктов на Новый год называют газированные напитки: они физически растягивают желудок, а пузырьки углекислого газа вызывают вздутие и метеоризм в кишечнике. Обильная еда заставляет внутренние органы работать на пределе.

«Шампанское и газировка — это двойной удар. Во-первых, это объем, который физически растягивает желудок. Во-вторых, пузырьки углекислого газа создают дополнительное давление. Часть этого газа выходит через пищевод (отрыжка), а часть, пройдя в кишечник, вызывает вздутие и метеоризм, растягивая уже и петли кишечника», — предупреждает ассистент кафедры морфологии ИАМ Пироговского университета Вячеслав Артищев.             

Какие органы страдают и что им грозит

• Поджелудочная железа вынуждена вырабатывать огромное количество ферментов. Перегрузка может привести к острому панкреатиту — опасному состоянию, когда ферменты начинают повреждать саму железу.
• Печень работает как «лаборатория детоксикации», обезвреживая токсины и перерабатывая жиры. Регулярные перегрузки ведут к жировому гепатозу («ожирению печени»), а в перспективе — к более серьезным заболеваниям.
• Изжога и тяжесть — это лишь видимые симптомы. За ними могут скрываться риски: обострение желчнокаменной болезни, нарушение работы сердца из-за смещения диафрагмы и пищевые отравления.

Что делать, если переели

Врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов в интервью «Комсомольской правде» дает следующие рекомендации:

• При изжоге можно принять антациды (препараты, нейтрализующие кислоту), строго следуя инструкции.

• Если появились рвота, диарея и слабость (признаки возможного отравления), важно много пить, чтобы избежать обезвоживания.

• Немедленно обратиться к врачу, если состояние ухудшается: падает давление, учащается пульс или боль не отступает.

Главный совет специалистов — знать меру. Праздник должен приносить радость, а не проблемы со здоровьем. Лучшая стратегия — наслаждаться угощениями осознанно, не превращая застолье в стресс-тест для организма.