В недавнем исследовании, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition, ученые проверили пользу для здоровья средиземноморской диеты в сочетанию с увеличением физической активности для людей с избыточным весом и ожирением, измеряя изменения в кишечной микробиоте. Об этом сообщил News medical.
Средиземноморская диета: высокое потребление овощей, бобовых, фруктов, цельных злаков и орехов, умеренное — морепродуктов, низкое — молочных и мясных продуктов, а также оливкового масла, являющегося основным источником жиров. Она дает значительное снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, неврологических заболеваний и смертности от всех причин. Высокие концентрации пищевых волокон и противовоспалительных нутрицентов также связаны с сохранением полезной микробиоты кишечника.
В исследовании приняли участие 400 человек в возрасте от 55 до 75 лет, жители Испании, страдающие избыточным весом и ожирением. Половина из них год придерживалась средиземноморской диеты, вторая — осталась контрольной. У всех исследовались образцы крови, стула, вес и параметры тела. Кроме того, обе группы добавили по 45 минут быстрой ходьбы ежедневно и каждую неделю час выполняли упражнения на баланс, силу и гибкость.
Через год первые продемонстрировали среднее снижение веса на 4,2 кг и уменьшение окружности талии на 4,4 см по сравнению с контрольной группой. Через год кишечный микробиом у обеих групп также различались. У первых индекс разнообразия был значительно выше, уменьшилось количество «вредных» бактерий.
