Абрикос: польза и вред для организма, витамины и полезные свойства

Абрикос: польза и вред для организма, витамины и полезные свойства

Что есть абрикос

Абрикос — листопадное дерево 6–8 м в высоту. Ботаники называют его Primus armeniaca, или армянской сливой. Родина этого растения — Китай, Индия и Армения. Внешне абрикос похож на персик своим желтовато-оранжевым цветом и сладким вкусом. Абрикосы вкусны и, конечно, полезны. Есть их можно в любом виде и любую их часть.

Состав и пищевая ценность абрикоса

Сезон абрикосов прошел, но с современной доступностью продуктов можно круглый год есть этот фрукт и насыщаться его полезными свойствами. Витаминно-минеральный абрикосовый состав богат (на 100 г):

Пищевая ценность:

  • Белки: 1,10 г
  • Жиры: 0,13 г
  • Углеводы: 15,56 г
  • Калорийность: 48 кал
  • Вода: 86,2 г
  • Органические кислоты: 1 г
  • Пищевые волокна: 2,1 г

Витамины:

  • Витамин PP: 0,8 мг
  • Витамин Н: 0,3 мкг
  • Витамин Е: 1,1 мг
  • Витамин С: 10 мг
  • Витамин В9: 3 мкг
  • Витамин В6: 0,05 мг
  • Витамин В5: 0,3 мг
  • Витамин В2: 0,06 мг
  • Витамин В1: 0,03 мг
  • Витамин А: 267 мкг
  • Бета-каротин: 1,6 мг
  • Витамин PP: 0,7 мг

Минералы:

  • Никель: 8 мкг
  • Алюминий: 64 мкг
  • Кобальт: 2 мкг
  • Кремний: 5 мг
  • Ванадий: 25 мкг
  • Бор: 125 мкг
  • Молибден: 8 мкг
  • Фтор: 11 мкг
  • Хром: 1 мкг
  • Марганец: 0,22 мг
  • Медь: 140 мг
  • Йод: 1 мкг
  • Цинк: 0,082 мг
  • Железо: 0,7 мг
  • Сера: 6 мг
  • Хлор: 1 мг
  • Фосфор: 26 мг
  • Калий: 305 мг
  • Натрий: 3 мг
  • Магний: 8 мг
  • Кальций: 28 мг

Полезные свойства абрикоса

Сладкий фрукт с терпким вкусом не уступает другим по своим полезным свойствам. Тем не менее у абрикоса есть свои личные плюсы.

  1. В абрикосе много железа, поэтому он полезен при малокровии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
  2. Оранжевый фрукт способен облегчить состояние при высокой температуре и даже вывести мокроту при сухом кашле.
  3. Кальций в составе укрепляет зубы и костную массу.
  4. Народная медицина славит абрикос за его профилактику онкологических заболеваний — а все благодаря каротину.
  5. Нормализует пищеварение, улучшая перистальтику кишечника.
  6. Из-за низкой калорийности подходит для диетического питания.
  7. Обладает антимикробным и противовоспалительным эффектом.

Вред и польза абрикоса для женщин

  1. Укрепляет работу щитовидной железы из-за солей йода в составе.
  2. Витамин С и ретинол освежают и омолаживают кожу.
  3. Витамины группы В успокаивают нервную систему.
  4. Абрикос устраняет дефицит железа, поэтому особенно полезно есть эти плоды в третьем триместре беременности, когда возникает анемия.
  5. Калий регулирует водный баланс, а фосфор формирует правильную костную структура плода.

Но во время кормления абрикосы можно есть после того, как малышу исполнится четыре месяца, потому что фрукт может вызывать колики у ребенка. Для начала съешьте половину абрикоса, понаблюдайте за здоровьем малыша. И если все в порядке, то можете начинать есть этот фрукт регулярно.

В косметологии очень любят масло и скраб из косточек абрикоса. С их помощью делают массажи, производят маски для лица, которые увлажняют кожу, пилинги, крема, шампуни и лосьоны.

Вред и польза абрикоса для мужчин

  1. Макро- и микроэлементы защищают от мышечных спазмов — это свойство абрикоса понравится спортсменам.
  2. Магний помогает улучшить работу кровеносных сосудов. Это способствует нормализации кровообращения и в малом тазу, избавляя мужчин от урологических проблем.
  3. После 40 лет мужчинам рекомендуется есть абрикосы для предотвращения атеросклероза и тромбоза.
  4. Никотиновая кислота в абрикосе снижает риски инсульта.

Вред и противопоказания абрикоса

Абрикосы всегда можно найти на полках магазинов или у фермеров, но не все могут насладиться этим фруктом. Кому точно не стоит есть абрикосы?

  1. При хронических заболеваниях пищеварительной системы.
  2. При сахарном диабете.
  3. При пониженном давлении.
  4. При мочекаменной болезни и почечной недостаточности.

Красные и оранжевые овощи / фрукты чаще других вызывают аллергию. На употребление абрикосов организм может реагировать жжением / покраснением губ и ротовой полости. На коже может появиться крапивница.

У некоторых людей наблюдается непереносимость фруктозы, поэтому употребление абрикосов в пищу для них может обернуться метеоризмом, диареей, болями в животе.

У кого-то от этого фрукта повышается уровень глюкозы в крови, поэтому людям с избыточным весом в день можно есть максимум три абрикоса.

Как абрикос применяют в народной медицине

В народной медицине используют все части фруктов, ягод и овощей. Абрикос — не исключение. В ход идут и сами плоды, и кора дерева, и косточки. Последние могут помочь при различных проблемах со здоровьем.

  1. Их можно использовать против паразитов.
  2. Разжижают слизь из дыхательных путей.
  3. Улучшают работу головного мозга.
  4. Помогают бороться с онкологией.

Из коры абрикосового дерева варят отвар, помогающий восстанавливаться после инсульта, а женщинам его дают после сложных родов, чтобы окрепнуть.

Из косточек делают абрикосовое масло. Помимо народной медицины, масло применяют и в косметологических целях. А если добавить его в отвары мать-и-мачехи и чабреца, можно облегчить бронхиты и ларингит.

Ядрышки абрикоса по вкусу напоминают миндаль, но злоупотреблять ими не стоит — в них содержится небольшая концентрация цианида, что чревато отравлением.

Сухофрукты: польза и вред кураги

Курага — это высушенный абрикос. В процессе сушки витамины, органические кислоты и другие элементы сохраняются. Поэтому курагу часто применяют и в лечебных, и диетических целях.

  1. Курага полезна при патологиях сердца — все благодаря калию в составе: он нормализует артериальное давление и повышает гемоглобин в крови.
  2. Ее рекомендуют включать в рацион для восстановления после инсультов и инфарктов.
  3. Курага помогает нормализовать перистальтику кишечника, клетчатка налаживает работу ЖКТ, избавляя от запоров.
  4. Авитаминоз не страшен, если вы будете пить компот из сухофруктов.
  5. Кальций, магний, железо и фосфор в составе кураги укрепляют костную ткань.
  6. Но курага вредна при язве желудка и заболеваниях двенадцатиперстной кишки и щитовидной железы.

8 интересных фактов об абрикосе и кураге

  1. В среднем свежий абрикос весит 26 г, курага — 18 г.
  2. В 2 кг свежих абрикосов содержится калия столько, сколько в 500 г кураги.
  3. В Средней Азии курагу почитают и называют «подарком Аллаха».
  4. В Древнем Египте болезни горла и кишечника лечили абрикосовыми косточками.
  5. Из абрикосов готовят варенье, и все к этому привыкли. Но необычным вкусовым сочетанием являются свежие абрикосы и курага с мясными блюдами.
  6. В мире существует 20 видов абрикосов. Самый редкий — черный, гибрид абрикоса и алычи. Получился он случайно.
  7. Турция стала мировым лидером по выращиванию и экспорту абрикосов.
  8. Абрикосовое дерево плодоносит в течение 20–25 лет.

«Если еда вкусная, то выплюни ее!»

Еда, которая согревает

10 фактов о слюне

Новости партнеров
предоставил сервис