Сахаросодержащие напитки связали с повышенным риском рака

Исследователи из США обнаружили прямую связь между сладкими напитками и раком желудка.

Ученые Онкологического института Масс-Систер проанализировали данные 112 284 людей. За период наблюдения в несколько десятилетий у 278 участников диагностировали рак желудка. Участники, употреблявшие хотя бы один подслащенный сахаром напиток в день, имели в 2,45 раза более высокий риск развития рака желудка по сравнению с теми, кто пил их реже раза в месяц.

• У женщин риск возрастал в 3,04 раза.

• Более высокое общее потребление фруктозы, которую использовали как основной подсластитель, также было связано с повышенным риском.

Какие напитки считались подслащенными

К подслащенным сахаром напиткам отнесли:

• газированные напитки;

• пунш;

• лимонад;

• спортивные напитки.

К искусственно подслащенным напиткам относятся газировки без сахара. Они не показали связи с повышением риска рака.

Это первое крупное исследование в США, показавшее связь между сахаросодержащими напитками и раком желудка. Авторы подчеркивают: необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить результаты и понять механизм — почему такие напитки могут повышать риск. Рак желудка остается пятой по распространенности причиной смерти от онкозаболеваний в мире, и понимание роли питания в его развитии крайне важно.