Ученые объяснили, почему не стоит обедать в одиночку

Регулярные приемы пищи в одиночестве могут серьезно повлиять на здоровье, ускоряя физическое и ментальное старение. К такому выводу пришли специалисты из Университета Флиндерса в Австралии, проанализировавшие данные за 20 лет.

Ученые проанализировали 24 исследования в которых основное внимание уделялось пожилым людям, которые обедали в одиночестве, и результаты оказались впечатляющими. Приемы пищи в одиночку связаны с неполноценным питанием и потерей веса. У тех, кто регулярно ел один, риск развития общей слабости наступал на несколько лет раньше. Более того, у них снижалось потребление белка с 58 до 51 грамма в день, а также уменьшалось потребление фруктов и овощей.

Установлено, что мужчины, питающиеся в одиночестве, едят овощи в среднем всего два раза в день (против 2,5 раз у тех, кто ест в компании). В четыре раза чаще они выбирают готовые блюда с избытком соли и сахара. Также повышается риск остеопороза у женщин из-за недостатка питательных веществ. У одиночек наблюдается снижение мотивации готовить разнообразные блюда, а психологическая изоляция усугубляет проблемы питания.

Слабость в пожилом возрасте — это не просто усталость, а медицинский синдром, характеризующийся потерей силы и выносливости, повышенным риском падений и инвалидности, утратой возможности жить самостоятельно.

Исследование также выявило связь между одиночеством и ускоренным уменьшением объема мозга, повышенным риском болезни Альцгеймера и ранним развитием деменции, пишет Daily Mail.