Еда здорового человека

Жить, чтобы есть или есть, чтобы жить? Миллионы людей до сих пор так и не ответили для себя на этот вопрос. Но если уж есть, то так, чтобы не было мучительно больно за бесцельно поглощенные калории. Как извлечь из хорошего обеда максимум пользы?
Еда здорового человека

Ведущие

Выпуски

Грибы. Еда здорового человека
Видео
Грибы. Еда здорового человека
Их можно встретить везде: в лесу, в парке, во дворе, в подъезде на стене, на хлебе, в сыре и на собственной коже!. Грибы давно стали привычными продуктами на нашем столе, но можно ли их назвать едой здорового человека? Как не запутаться в грибном многообразии и не отравиться? Что будет, если спутать съедобный гриб с ядовитым? Когда вешенки и шампиньоны становятся опасными?
Еда здорового человека
Как выбрать самые полезные яблоки?
Видео
Как выбрать самые полезные яблоки?
Какие яблоки полезны, а какими легко отравиться? Откуда на наших прилавках круглый год свежие яблоки? И на самом ли деле они свежие? Мифы о яблоках: почему их не стоит есть ради повышения железа?
Еда здорового человека
Как выбрать сыр?
Видео
Как выбрать сыр?
Весной 2019 года человечеству наконец удалось описать полный состав коровьего молока. Канадские ученые нашли в нем более 2 тысяч различных веществ. Помимо ожидаемых сахара, жиров и белков, в пробирке оказались гормоны, пестициды, гербициды и следы лекарственных препаратов. Откуда в этом казалось бы натуральном продукте столько всего? Может ли заводское молоко быть натуральным? Откуда в молоке антибиотики?
Еда здорового человека
Морепродукты
Видео
Морепродукты
Морепродукты: деликатесы или лотерея? Где в Москве водятся идеальные креветки? А где креветки-каннибалы? Какой вкус у живых устриц?
Еда здорового человека
Ягоды
Видео
Ягоды
От каких ягод вреда может быть больше, чем пользы? При помощи каких ягод можно помолодеть? Кому противопоказана малина и почему клубника — самая опасная ягода? Окуривание и опрыскивание: что добавляют в ягоды перед продажей? Как заморозить урожай, чтобы сохранить все витамины? И на что ориентироваться в магазине при покупке ягод?
Еда здорового человека
От курицы до страуса: выбираем самое полезное мясо
Видео
От курицы до страуса: выбираем самое полезное мясо
Самое популярное мясо в России — куриное. Понятно, что многих оно привлекает своей доступностью, продается везде, да и стоит оно недорого. А есть еще индейка, перепелка, фазан и даже экзотический страус! Рецептов из птицы существует множество — супы, салаты, котлеты, шашлыки, но можно ли все это назвать едой здорового человека? Птица — источник белка или антибиотиков? На каких дрожжах так быстро растут бройлеры?
Еда здорового человека
Икра
Видео
Икра
Если спросить у россиян, без какого деликатеса они не представляют себе праздничный стол, наверняка большинство назовет икру. Возможно, кто-то предпочтет заморскую, баклажанную, но все же перед бутербродом с красной, тем более с черной икрой, русский человек вряд ли устоит. К тому же, как говорят, пользы там хоть ложкой отбавляй. Сколько здоровья в каждой икринке? Что можно увидеть на экране, когда УЗИ делают осетру? Всегда ли нам в банку кладут настоящую икру? И стоит ли этот деликатес своих денег?
Еда здорового человека
Сражаться за жизнь
Цикл документальных фильмов рассказывает о медицине и её открытиях в переломные моменты прошлого и о врачах‑легендах, оставивших яркий след в истории. Задача фильмов проекта — ответить на вопрос: какие именно события и обстоятельства войны заставили врачей нашей страны найти уникальные и экстраординарные решения в ситуациях, которые казались неразрешимыми? В фильмах использованы уникальные документы и фотографии, редкие книги, карты и личные вещи героев.
Скажите, доктор!
Гостями студии становятся настоящие звёзды российской медицины: главные врачи крупных клиник, представители Министерства здравоохранения и признанные эксперты своего дела. Это настоящие герои в белых халатах, ежедневно спасающие жизни людей. Программа «Скажите, доктор!» помогает найти ответы на самые важные вопросы о здоровье, рассказывает о развитии отечественного здравоохранения и о медицине будущего. Вы узнаете, почему так важно своевременно обращаться к врачу, чтобы сохранить здоровье и не допустить серьёзных заболеваний.
Клинический случай
Истории жизни, творчества и болезни известных людей. Эксперты программы: историки медицины, врачи и биографы разбираются, насколько эффективны и оправданы были методы лечения в каждом конкретном случае. И отвечают на вопрос: а могла бы современная медицина спасти героя программы от смертельного заболевания и продлить жизнь?
ПроЗдоровье
«ПроЗдоровье» — проект телеканала «Доктор», в котором участники спрашивают психологов и врачей о секретах здоровья. Здоровым должно быть не только тело, но и мысли, желания, стремления. Поэтому на честный разговор о главном приходят не только врачи: терапевт, кардиолог, эндокринолог, дерматолог, но также диетологи и психологи. Вместе выясним, почему не получается похудеть? Как справиться с обидами родом из детства? Как управлять гневом, страхом и раздражением? И, наконец, как распознать и отличить физическую и душевную боль и обратиться за помощью к нужному специалисту? Каждая встреча в студии программы «ПроЗдоровье» — это шаг к лучшей и здоровой версии себя, где участники узнают новые и конкретные решения для счастливой жизни!
Без химии
Вместе с экспертами в области как народной, так и практической медицины разбираемся, в каких случаях лечение натуральными средствами — травами, фруктами, овощами, ягодами эффективно, а в каких наоборот: бесполезно, или даже вредно.
Это лечится
Как быть, если голова идёт кругом от обилия медицинской информации, а интернет продолжает сыпать «страшилками»? Ведущие медицинского шоу «Это лечится» разбирают всё, во что верят зрители, — с помощью науки, а не баек из Сети. Что бы вас ни беспокоило, будьте уверены: почти всегда это лечится!
На приёме у доктора Бубновского
Если у вас ноют суставы, болит голова, ломит спину или вы хотите заранее избежать проблем с опорно-двигательным аппаратом — добро пожаловать на приём у доктора Сергея Бубновского. Вы удивитесь, как много проблем можно решить без приёма лекарств.
Психо
Цикл научно-популярных программ о самых распространённых психических расстройствах. В каждом выпуске пациенты рассказывают, как им поставили диагноз, как они лечатся, что чувствуют и как живут. Ведущий Кирилл Кяро вместе с экспертами рассказывают о причинах и условиях возникновения психических расстройств, вспоминают важнейшие вехи истории их изучения, объясняют, как работают принятые в настоящее время терапевтические методики, а также каковы шансы на выздоровление.
От первого лица
О чём бы вы спросили учёного, который борется со старением? А олимпийскую чемпионку по фигурному катанию? А известного кардиолога? Телеканал «Доктор» предоставляет слово экспертам, которым есть, что сказать.
Еда. Правильное питание
Мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы есть. Всё больше врачей склонны объяснять рост огромного числа болезней в мире составом потребляемой пищи. Можно ли есть не только с аппетитом, но и с пользой?
Доктор, мне только спросить
«Доктор, мне только спросить» — это медицинское шоу, где известный ведущий открыто и с юмором беседует с известными врачами и экспертами. В каждом выпуске — актуальные и неожиданные вопросы о здоровье, откровенные истории из врачебной практики, свежие медицинские исследования и честные эмоции. Как врачи относятся к отзывам о себе в Интернете? Какие вопросы пациенты задают чаще всего? Что действительно волнует героев в белых халатах?
Медицинский репортёр
Серия документальных репортажей в жанре расследования. С точки зрения современных медицинских знаний журналисты, врачи и эксперты разбираются в вопросах, которые вызывают немало споров и разногласий. Каковы истинные причины набора лишнего веса? Какие витамины действительно полезны? Когда домашняя аптечка становится источником опасности? Из-за чего хлеб считают вредным? Чем болеют медсёстры? Почему пожарные никогда не жалуются на здоровье?
Научный совет
«Научный совет» телеканала «Доктор» — это первый телевизионный проект для врачей, медицинского бизнеса и экспертов отрасли. С момента запуска телеканала проведено более 15 «Научных советов», в которых приняли участие более тысячи специалистов. «Научный совет» — это главные темы науки, медицины и здравоохранения, профессиональные исследования и открытая дискуссия.
На приёме у Михаила Лабковского
Групповые телеконсультации известного психолога с 40-летним стажем — Михаила Лабковского. Как поднять самооценку, построить крепкие отношения, перестать тревожиться и прийти к гармонии с собой? В рамках программы Михаил отвечает на вопросы гостей студии и даёт практические советы.
Эпидемия
Бубонная чума в XIV веке забрала жизни как минимум 50 миллионов человек и стала мощной предпосылкой к развитию медицины. Туберкулёз резко изменил моду и привёл к миграции населения Америки: тысячи людей переехали на запад в поисках свежего воздуха. Полиомиелит сделал инвалидом Франклина Рузвельта. Но его личная трагедия явилась мощным толчком к поиску лекарства от заразы. ВИЧ ещё двадцать лет назад называли «идеальным убийцей». Казалось, что скоро он сотрёт человечество с лица Земли. Но сегодня мы уже умеем подавлять его активность. Смертельные бактерии и вирусы атакуют человечество на протяжении всей его истории. И значительно меняют её ход. Истории болезней — в программе «Эпидемия».
InVivo
Какие процедуры доступны на борту вертолёта-реанимации? Как работает реанимация недоношенных детей? Что такое «донорский светофор» и какая кровь считается браком? Как понять, что у ребёнка аутизм? Часто ли случаются ошибки в ДНК? Обо всём, от обучения и диагностики, до лечения — в программе «InVivo».