Еда здорового человека

Жить, чтобы есть или есть, чтобы жить? Миллионы людей до сих пор так и не ответили для себя на этот вопрос. Но если уж есть, то так, чтобы не было мучительно больно за бесцельно поглощенные калории. Как извлечь из хорошего обеда максимум пользы?
Еда здорового человека

Ведущие

Выпуски

Грибы. Еда здорового человека
Видео
Грибы. Еда здорового человека
Их можно встретить везде: в лесу, в парке, во дворе, в подъезде на стене, на хлебе, в сыре и на собственной коже!. Грибы давно стали привычными продуктами на нашем столе, но можно ли их назвать едой здорового человека? Как не запутаться в грибном многообразии и не отравиться? Что будет, если спутать съедобный гриб с ядовитым? Когда вешенки и шампиньоны становятся опасными?
Еда здорового человека
Как выбрать самые полезные яблоки?
Видео
Как выбрать самые полезные яблоки?
Какие яблоки полезны, а какими легко отравиться? Откуда на наших прилавках круглый год свежие яблоки? И на самом ли деле они свежие? Мифы о яблоках: почему их не стоит есть ради повышения железа?
Еда здорового человека
Как выбрать сыр?
Видео
Как выбрать сыр?
Весной 2019 года человечеству наконец удалось описать полный состав коровьего молока. Канадские ученые нашли в нем более 2 тысяч различных веществ. Помимо ожидаемых сахара, жиров и белков, в пробирке оказались гормоны, пестициды, гербициды и следы лекарственных препаратов. Откуда в этом казалось бы натуральном продукте столько всего? Может ли заводское молоко быть натуральным? Откуда в молоке антибиотики?
Еда здорового человека
Морепродукты
Видео
Морепродукты
Морепродукты: деликатесы или лотерея? Где в Москве водятся идеальные креветки? А где креветки-каннибалы? Какой вкус у живых устриц?
Еда здорового человека
Ягоды
Видео
Ягоды
От каких ягод вреда может быть больше, чем пользы? При помощи каких ягод можно помолодеть? Кому противопоказана малина и почему клубника — самая опасная ягода? Окуривание и опрыскивание: что добавляют в ягоды перед продажей? Как заморозить урожай, чтобы сохранить все витамины? И на что ориентироваться в магазине при покупке ягод?
Еда здорового человека
От курицы до страуса: выбираем самое полезное мясо
Видео
От курицы до страуса: выбираем самое полезное мясо
Самое популярное мясо в России — куриное. Понятно, что многих оно привлекает своей доступностью, продается везде, да и стоит оно недорого. А есть еще индейка, перепелка, фазан и даже экзотический страус! Рецептов из птицы существует множество — супы, салаты, котлеты, шашлыки, но можно ли все это назвать едой здорового человека? Птица — источник белка или антибиотиков? На каких дрожжах так быстро растут бройлеры?
Еда здорового человека
Икра
Видео
Икра
Если спросить у россиян, без какого деликатеса они не представляют себе праздничный стол, наверняка большинство назовет икру. Возможно, кто-то предпочтет заморскую, баклажанную, но все же перед бутербродом с красной, тем более с черной икрой, русский человек вряд ли устоит. К тому же, как говорят, пользы там хоть ложкой отбавляй. Сколько здоровья в каждой икринке? Что можно увидеть на экране, когда УЗИ делают осетру? Всегда ли нам в банку кладут настоящую икру? И стоит ли этот деликатес своих денег?
Еда здорового человека
Эпидемии нового века
Новая коронавирусная инфекция заставила человечество осознать: значение эпидемий не исчерпывается тем, что резко повышается смертность населения, а медикам приходится сокращать сроки испытания новых вакцин. Эпидемии способны кардинально менять повседневный быт людей, вынуждают пересматривать давно устоявшиеся нормы, и даже могут менять ход истории. Какие новые эпидемии уже на подходе и, возможно, сыграют большую роль в судьбе человечества в XXI столетии? Как изменится само наше представление о здоровье, если существующие тренды не только сохранятся, но и усилятся? Какие заболевания навсегда останутся в прошлом, а какие, наоборот, сольются с понятием нормы? Об этом — в цикле познавательных программ «Эпидемии нового века».
InVivo
Какие процедуры доступны на борту вертолёта-реанимации? Как работает реанимация недоношенных детей? Что такое «донорский светофор» и какая кровь считается браком? Как понять, что у ребёнка аутизм? Часто ли случаются ошибки в ДНК? Обо всём, от обучения и диагностики, до лечения — в программе «InVivo».
Психо
Цикл научно-популярных программ о самых распространённых психических расстройствах. В каждом выпуске пациенты рассказывают, как им поставили диагноз, как они лечатся, что чувствуют и как живут. Ведущий Кирилл Кяро вместе с экспертами рассказывают о причинах и условиях возникновения психических расстройств, вспоминают важнейшие вехи истории их изучения, объясняют, как работают принятые в настоящее время терапевтические методики, а также каковы шансы на выздоровление.
Без химии
Вместе с экспертами в области как народной, так и практической медицины разбираемся, в каких случаях лечение натуральными средствами — травами, фруктами, овощами, ягодами эффективно, а в каких наоборот: бесполезно, или даже вредно.
Медицинский репортёр
Серия документальных репортажей в жанре расследования. С точки зрения современных медицинских знаний журналисты, врачи и эксперты разбираются в вопросах, которые вызывают немало споров и разногласий. Каковы истинные причины набора лишнего веса? Какие витамины действительно полезны? Когда домашняя аптечка становится источником опасности? Из-за чего хлеб считают вредным? Чем болеют медсёстры? Почему пожарные никогда не жалуются на здоровье?
На приёме у Михаила Лабковского
Групповые телеконсультации известного психолога с 40-летним стажем — Михаила Лабковского. Он помогает зрителям лучше узнать себя, полюбить жизнь и стать счастливыми. Как поднять самооценку, построить крепкие отношения, перестать тревожиться и прийти к гармонии с собой?
Доктор, мне только спросить
«Доктор, мне только спросить» — это медицинское шоу, в котором известный ведущий открыто и с юмором беседует с известными врачами и экспертами. В каждом выпуске — актуальные и неожиданные вопросы о здоровье, откровенные истории из врачебной практики, свежие медицинские исследования и честные эмоции. Как врачи относятся к отзывам о себе в Интернете? Какие вопросы пациенты задают чаще всего? Что действительно волнует героев в белых халатах?
Документальные фильмы
Как устроена и работает служба здравоохранения? Цикличны ли эпидемии или это миф? С какими вызовами может столкнуться физиология и психика космонавтов будущего? Как теплоходный тур с врачами помогает детям в отдалённых регионах России? В специальных документальных проектах телеканала «Доктор».
Врачи-герои
Знакомство с выдающимися врачами России и их пациентами. Реальные истории, сложная диагностика и невероятные операции.
Метод исследования
Программа о том, как правильно диагностировать болезнь и грамотно интерпретировать результаты анализов. Мы расскажем, зачем коже нужен паспорт. Покажем, как выглядят кровяные тромбы. Обсудим, много ли человеку для счастья волос нужно, и заставим заговорить даже самый молчаливый орган нашего тела — печень…
Без халатов
В подкаст-шоу «Без халатов» популярные врачи страны вместе со своими коллегами обсуждают у микрофонов самые важные вопросы, которые волнуют пациентов и медицинское сообщество. Разбор необычных случаев из практики, актуальные новости о здоровье и медицине. Лёгкий и непринуждённый разговор без халатов и сложных терминов.
Эпидемия
Бубонная чума в XIV веке забрала жизни как минимум 50 миллионов человек и стала мощной предпосылкой к развитию медицины. Туберкулёз резко изменил моду и привёл к миграции населения Америки: тысячи людей переехали на запад в поисках свежего воздуха. Полиомиелит сделал инвалидом Франклина Рузвельта. Но его личная трагедия явилась мощным толчком к поиску лекарства от заразы. ВИЧ ещё двадцать лет назад называли «идеальным убийцей». Казалось, что скоро он сотрёт человечество с лица Земли. Но сегодня мы уже умеем подавлять его активность. Смертельные бактерии и вирусы атакуют человечество на протяжении всей его истории. И значительно меняют её ход. Истории болезней — в программе «Эпидемия».
Под контролем
Какие продукты помогут снизить артериальное давление? Что нужно делать каждый день, чтобы снизить риски деменции? Как правильно спать, чтобы не было сахарного диабета 2 типа? Какая подушка и сумка помогут защититься от боли в шее? «Под контролем» — это проект, в котором специалисты доступно и понятно разбирают болезни и симптомы, чтобы даже далёкие от медицины зрители смогли понять механизмы заболеваний и научиться их блокировать.
ДокТок с Эвелиной Закамской

«ДокТок с Эвелиной Закамской» — это платформа для открытого и честного диалога о здоровье. В каждом выпуске главный редактор телеканала «Доктор» Эвелина Закамская встречается с ведущими специалистами, врачами и учёными, чтобы обсудить самые важные медицинские темы.

Программа поднимает острые вопросы: от диспансеризации и реабилитации до поддержки детей с редкими заболеваниями и новых подходов к борьбе со старением. В центре внимания — научный подход, современные технологии и личные истории, которые вдохновляют и дают надежду.

Клинический случай
Истории жизни, творчества и болезни известных людей. Эксперты программы: историки медицины, врачи и биографы разбираются, насколько эффективны и оправданы были методы лечения в каждом конкретном случае. И отвечают на вопрос: а могла бы современная медицина спасти героя программы от смертельного заболевания и продлить жизнь?
Это лечится
Как быть, если голова идёт кругом от обилия медицинской информации, а интернет продолжает сыпать «страшилками»? Ведущие медицинского шоу «Это лечится» разбирают всё, во что верят зрители, — с помощью науки, а не баек из Сети. Что бы вас ни беспокоило, будьте уверены: почти всегда это лечится!