Ночное голодание нормализует давление и уровень сахара

Если вы хотите укрепить здоровье сердца, возможно, пришло время отказаться от любимого вечернего и, тем более, ночного перекуса.  Новое исследование показало, что отказ от еды за 3 часа до сна может помочь нормализовать артериальное давление, уровень сахара в крови и частоту сердечных сокращений — без снижения калорийности рациона.

Исследование, проведенное учеными из Северо-Западного медицинского центра в США, показало, что у участников с риском развития кардиометаболических заболеваний, которые прекращали есть как минимум за три часа до сна, то есть увеличивали время ночного голодания примерно до 12 часов, не сокращая при этом количество потребляемых калорий, улучшались показатели сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.

После внесения этих изменений у участников снизилось ночное артериальное давление примерно на 3,5%, частота сердечных сокращений — примерно на 5%, а также улучшился контроль уровня сахара в крови и реакция на инсулин в дневное время.

По словам соавтора исследования Филлис Зи, директора Центра циркадной медицины и медицины сна в Северо-Западном медицинском центре, несмотря на то, что сон сам по себе важен для регуляции кардиометаболической функции, синхронизация продолжительного периода голодания со временем сна может положительно сказаться как на дневных, так и на ночных показателях кардиометаболического здоровья.

«Результаты показывают, что увеличение продолжительности голодания минимум до 12 часов в сочетании со временем сна может быть практичным и масштабируемым подходом к улучшению и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы», — говорит Зи.

Эксперты считают, что положительная польза ночного голодания связана с циркадными ритмами. По словам диетолога Анхеля Планеллса, наш организм работает по внутренним часам, которые регулируют обмен веществ, выработку гормонов и работу сердца в течение 24 часов. «Поздний прием пищи, особенно когда организм готовится ко сну, может нарушить эти естественные ритмы. Если заканчивать есть раньше, пищеварение и обмен веществ будут соответствовать циклу сна и бодрствования», — отмечает специалист.

С приближением вечера уровень мелатонина повышается, сигнализируя организму о необходимости готовиться ко сну и вызывая изменения в работе сердечно-сосудистой системы и метаболизме. Прием пищи в этот период может привести к тому, что организму придется одновременно заниматься пищеварением и переходить в «режим отдыха», что может повлиять на регуляцию уровня сахара и артериального давления.